«Приготування шашлику – це справжній термодинамічний експеримент. Ми прагнемо досягти ідеального балансу між зовнішнім середовищем і внутрішнім станом м’яса. Завдяки нашим дослідженням ми з’ясували, що найсмачніший шашлик – це той, який готується при строго...
Читать 14 Minutes